伊利品質

伊利即品質,
視品質如生命  聚焦全球最優品質

100%
用心
100%
安全
100%
健康
品質3310戰略
3個一流

一流隊伍,一流標準,一流產品

3個基礎

夯實品質領先管理體系,強化品質自主管理模式,構筑基于消費者需求的品質評價體系

1票否決

全鏈條不滿足食品安全和產品品質要求,無論是過程或結果一票否決,強化不符合過程叫停和退出機制

0食品安全事件

全面控制風險,構建全球食品安全風險分析平臺,確保食品安全事件零發生

品質管理

科技創新

伊利一直堅持和推動創新戰略,目前已經在全球設立15個創新中心; 整合海內外研發資源,全球研發機構覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲;目前伊利全球專利申請總數、發明申請總量位居世界乳業十強第二名,成為引領奶業振興的創新高地

數字化轉型

伊利持續打造先進的數字技術系統、優質的數字資源體系、專業的數字化人才隊伍,進一步完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全運營體系”,不斷引領和提升中國乳業的數字化水平
伊利開發伊利智慧牧場大數據分析應用平臺系統,識別牛耳標識,讀取奶牛檔案,個性化檢測精準飼養。打造現代化智能科技標桿牧場——恒源林牧場,運用伊利開發的系統,實時掌握每一頭奶牛的動態信息,從而進行精準飼料投喂,保障奶牛的科學飲食和健康護理,產出優質牛奶
上游
伊利通過產業驅動全鏈發展、數字賦能智慧城市、綠色引領產城融合,打造智能工廠的先行代表、世界矚目的乳業硅谷——伊利現代智慧健康谷,它創造了全球奶業多項之最,擁有全國唯一整合了牧草種植、奶牛繁育、奶牛養殖、牧場管理、乳品加工、人群營養以及全產業鏈風險防控等的創新研發平臺,以及全國唯一的國家乳制品產業計量測試中心,全面引領行業高質量發展
中游
伊利搭建消費者體驗平臺,建立了完善的數字化產品、系統和工具,更高效、更直接、更準確地實時洞察消費者需求,傾聽消費者聲音,不斷優化產品,和消費者之間的通路變得更近、更直接
下游

品控大事件

建立質量管理體系以及三級食品安全風險監測防控體系,覆蓋80多個檢驗單元,檢驗項目總數達1000多項。率先實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監測、分析、把控、預防
2023年
2023年8月,位于伊利智慧健康谷的國家乳業技術創新中心總部落成啟用,并在同年12月,正式投入實體化運營。作為中國食品行業唯一的國家級技術創新中心,該中心集聚了100多家成員單位、10位兩院院士、100多位高級行業專家、1000多位核心科研人員和超過5000人的全產業鏈創新隊伍,攜手引領產業升級,爭創中國乳業高質量發展的科技樞紐。
2023年
2023年,BRCGS全球食品安全標準第9版實施第一天,伊利集團作為首家食品企業開展新版BRCGS標準的認證審核。伊利獲得評審專家的一致認可,并取得了優異成績
2022年
2022年,在第二十屆亞洲質量網組織大會上,伊利獲得亞洲質量領域最高榮譽“亞洲質量卓越獎”,成為行業首家獲得亞洲質量卓越獎的乳品企業
2022年
2022年,第六屆中國動物健康與食品安全大會,伊利獲得全球乳業金標認證,通過金標認證的企業,相當于獲得乳業認證標準中的“最高學歷”。伊利也成為全球首家且唯一通過金標認證的食品企業
2021年
2021年,在“第十九屆全國質量獎”上,伊利集團作為行業內唯一獲此獎項的企業
2021年
2021年,在國家科學技術獎勵大會上,伊利集團榮獲國家科學技術進步獎二等獎,再次為行業樹立起了閃亮標桿
2021年
2021年,伊利集團獲得第四屆中國質量獎提名獎,是唯一獲獎的乳企,這也是伊利連續兩屆獲得中國質量獎表彰
2020年
2020年,國際知名第三方獨立檢驗和認證機構英國勞氏集團宣布,伊利奶粉事業部獲得了QbD認證,這是食品行業的首張QbD認證,意味著在醫藥行業久負盛名的——質量源于設計(QbD)認證正式賦能食品領域。開啟了伊利推動食品行業高質量發展的新征程
2018年
2018年,集團加快戰略目標邁進速度,明確了2030年成為“全球乳業第一”、挺進“全球健康食品5強”的戰略路線圖,質量領先3310戰略同時也升級為品質領先3310戰略,將品質管理推向新高度
2017年
2017年,提出建立“全產業鏈質量管理生態圈”的戰略圖景。通過利益共享機制,伊利將集結全產業之力為消費者舌尖上的安全保駕護航
2015年
2015年,聚焦“全球最優品質”,持續升級全球質量管理體系
2014年
2014年,伊利集團液態奶、奶粉、酸奶、冷飲事業部全部通過FSSC22000食品安全體系認證,成為中國第一家全線產品通過此全球性食品安全管理標準體系認證的乳品企業。使得伊利產品進入歐洲以及全球市場獲取了通行證
2014年
2014年,伊利集團與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)和 Intertek(英國天祥集團)達成戰略合作,升級伊利全球質量安全管理體系。伊利全球質量管理體系達到了ISO9001質量管理標準、乳制品HACCP食品安全管理標準、ISO14001環境管理標準和OHSAS18000職業健康安全管理標準等的要求
2014年
2014年,習近平總書記視察伊利,對企業發展和食品安全提出了殷切希望。隨后,伊利正式全面啟動“質量領先戰略”,將食品安全工作延伸至全球產業鏈條上的所有合作伙伴,系統性構建全球質量管理體系
品質之旅

每年6月1日世界牛奶日,伊利全國標桿工廠將集中開啟體驗模式,邀請消費者一同探秘品質發源地。每年我們將通過專業講解、趣味互動等方式,帶您全方位沉浸式探秘。迄今為止,已有超過一億人次消費者通過線上線下方式走進伊利。2022年“草原王子”阿云嘎、“品質領笑員”呼蘭、文旅達人暴走兄弟帶領觀眾開啟了“了不起的品質之旅”,奉上一場品質盛宴。未來,伊利將持續“廠”開大門,邀請大家一起見證伊利品質的誕生!

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